みなさんに大変ご好評いただいている水野商店の「真いかあたりめ」。ネットで購入していただくとかなりのボリューム!!
開封したら一日では消費できない？？それとも一日もたない？？それぞれではあると思いますが、今日は旦那さんが食べている「あたりめ」をほんの１０本ほど拝借し、今夜のご飯をご提案！！

【　使用商品　】　あたりめさき　１４１ｇ

http://store.shopping.yahoo.co.jp/mizuno-chinmi/ika4.html

＜用意するもの＞
・水野商店「あたりめ」１０本位（約１５ｇ）
・米　３合
☆醤油　　６０ｃｃ　　
☆酒　　　６０ｃｃ　　
☆みりん　６０ｃｃ
・薬味ねぎ　少々

今日の天気は午後から晴れ？・・・でも、すっきりしない天気なので、気分だけでも盛り上げようと思い、ランチはちょっと豪華に“旬のたらの芽”を使った「天ぷらころうどん」にしてみました
おいしさのポイントは、国産にこだわった“皮付きするめさき”を青のり入りの天ぷら粉で揚げたところです。

【　使用商品　】　皮付きするめさき

http://store.shopping.yahoo.co.jp/mizuno-chinmi/ika2.html

青のりの風味と皮付きするめさきの相性がとてもよく、噛めば噛むほど香り立つ美味しさが広がっていきます。
では、さっそく作り方をご紹介しま～す。

＜材料　４人前＞
たらの芽　　　　　・・・４本　　　　天ぷら粉　　　・・・120ｇ+ふり粉　少々
皮付きするめさき　・・・60ｇ　　　　水　　　　　　・・・200ｃｃ
鰹節　　　　　　　・・・１袋　　　　青のり　　　　・・・適量
薬味ねぎ　　　　　・・・1/4束　　　 揚げ油　　　　・・・適量
うどん（冷凍麺）　・・・4玉　　　　茹で湯　　　　・・・適量
麺つゆ（ストレートタイプ）　　・・・適量

　　　　　　　　　http://store.shopping.yahoo.co.jp/mizuno-chinmi/ika1.html

今日は原料のするめいかにこだわった水野商店の「さきいか」についてご紹介します。

北海道産のするめいかの皮をむいて胴部分のみを裂いた贅沢な逸品です。
いかの身の白さと甘さが際立つ珍味の王様。
当社で袋詰めしているので、できたてをそのままご家庭へお届け！！
袋を開けた時のおいしい香りをぜひ試してください。
そのままおやつやおつまみで食べていただくのはもちろんですが、今日はひと手間加えた簡単レシピをご紹介。今晩のおかずにもう一品！お役立て下さい。

「さきいかとわかめのさわやか酢の物」 　

 ＜材料＞　★水野商店「さきいか」食べやすい大きさにカット(はさみで切ると簡単!!）

　　　　　 ★乾燥わかめ　（もちろん生わかめでもＯＫ）

　　　　　 ★酢と砂糖　隠し味に鶏がらスープの素をひとつまみ加えると更においしく!!

（今回は彩を考え、トマトの輪切りを下に敷いてみました）

「バターの香りがたまらない♪さきいかのバター醤油炒め」 

＜材料＞　★水野商店「さきいか」

　　　　　★バターと醤油　お好みで唐辛子

　　　　　★きざみのり

　　　　　フライパンにバターを入れ、さきいかにほんのり焦げ目がつく位に炒める

　　　　　火を止めてから醤油を回し入れ、きざみのりをパラパラっと乗せれば完成!!

バターと醤油、いかの風味がたまらない一品の出来上がり♪

どうですか？２品ともビックリするくらい簡単でおいしい!!是非一度お試し下さい。