珍味専門 水野商店

さきいか ブログ

         http://store.shopping.yahoo.co.jp/mizuno-chinmi/ika1.html

 

 

今日は原料のするめいかにこだわった水野商店の「さきいか」についてご紹介します。

北海道産のするめいかの皮をむいて胴部分のみを裂いた贅沢な逸品です。
いかの身の白さと甘さが際立つ珍味の王様。
当社で袋詰めしているので、できたてをそのままご家庭へお届け!!
袋を開けた時のおいしい香りをぜひ試してください。
そのままおやつやおつまみで食べていただくのはもちろんですが、今日はひと手間加えた簡単レシピをご紹介。今晩のおかずにもう一品!お役立て下さい。

 

「さきいかとわかめのさわやか酢の物」  

 

 <材料> ★水野商店「さきいか」食べやすい大きさにカット(はさみで切ると簡単!!)

      ★乾燥わかめ (もちろん生わかめでもOK)

      ★酢と砂糖 隠し味に鶏がらスープの素をひとつまみ加えると更においしく!!

 

P3310150(今回は彩を考え、トマトの輪切りを下に敷いてみました)

 

 

「バターの香りがたまらない♪さきいかのバター醤油炒め 

 

<材料> ★水野商店「さきいか」

     ★バターと醤油 お好みで唐辛子

     ★きざみのり

     フライパンにバターを入れ、さきいかにほんのり焦げ目がつく位に炒める

     火を止めてから醤油を回し入れ、きざみのりをパラパラっと乗せれば完成!!

 

P3310161バターと醤油、いかの風味がたまらない一品の出来上がり♪

 

どうですか?2品ともビックリするくらい簡単でおいしい!!是非一度お試し下さい。