珍味専門 水野商店

みなさんに大変ご好評いただいている水野商店の「真いかあたりめ」。ネットで購入していただくとかなりのボリューム!!
開封したら一日では消費できない??それとも一日もたない??それぞれではあると思いますが、今日は旦那さんが食べている「あたりめ」をほんの10本ほど拝借し、今夜のご飯をご提案!!

HPあたりめ

【 使用商品 】 あたりめさき 141g

http://store.shopping.yahoo.co.jp/mizuno-chinmi/ika4.html

<用意するもの>
・水野商店「あたりめ」10本位(約15g)
・米 3合
☆醤油  60cc  
☆酒   60cc  
☆みりん 60cc
・薬味ねぎ 少々

①「あたりめ」をキッチンはさみで5ミリくらいの大きさにカット あたりめ カット
(この時、カットしたあたりめを☆の調味料のなかに漬けこんでおくといかに味がつき更にGood!!)

②米3合を研ぎ☆印の調味料を入れ、カットした「あたりめ」も投入!!
③普通に3合のメモリまでお水を入れ、炊飯器のボタンをON
④炊きあがったら、5分ほど蒸らし、フタを開けてご飯をほぐす

⑤お茶碗に盛りつけたら、薬味ねぎを散らして完成!!
炊きあがる前からいかと醤油の香りがたまらなくいい匂い(*^_^*)

これはまさに「いか飯」!!一度ご賞味あれ~。